Otra manera estupenda de comer chorizo, morcilla y butifarra, envueltas en una textura de masa crujiente.
Ingredientes:
- 8 chorizos pequeños
- 8 morcillas pequeñas
- 8 butifarras
- 6 obleas de masa brick
Se le quita la piel al chorizo, la morcilla y la butifarra y se parte por la mitad cada chorizo, morcilla y butifarra.
Se van sacando las obleas de la masa brick y las partimos en 4.
Vamos envolviendo cada trozo de chorizo, morcilla y butifarra con el cuarto de masa, enrollándolo.
Después cerramos los bordes hacia el centro y lo sujetamos con un palillo.
Dejamos que la masa se endurezca un poco durante media hora.
Ponemos la freidora a 180 grados y vamos friéndolos durante 1 minuto o minuto y medio.
¡Y listo!
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