Crujientes de Chorizo, Morcilla y Butifarra



 Otra manera estupenda de comer chorizo, morcilla y butifarra, envueltas en una textura de masa crujiente.

Ingredientes:
  • 8 chorizos pequeños
  • 8 morcillas pequeñas
  • 8 butifarras
  • 6 obleas de masa brick
Preparación:

Se le quita la piel al chorizo, la morcilla y la butifarra y se parte por la mitad cada chorizo, morcilla y butifarra.
Se van sacando las obleas de la masa brick y las partimos en 4.


Vamos envolviendo cada trozo de chorizo, morcilla y butifarra con el cuarto de masa, enrollándolo.

Después cerramos los bordes hacia el centro y lo sujetamos con un palillo.
Dejamos que la masa se endurezca un poco durante media hora.
Ponemos la freidora a 180 grados y vamos friéndolos durante 1 minuto o minuto y medio.



Presentamos.

¡Y listo!