Este pintxo se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Es de los más fáciles y rápidos. Además el contraste de sabores es digno de los mas exigentes paladares. Probad y me contáis ;)
Ingredientes ( para 6 personas):
- 6 anchoas
- 6 tomates cherry
- 6 miniquesitos de burgos
- Vinagre de frambuesa
Este pintxo se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Tomamos todos los ingredientes y en unos palillos de brochetas pequeños vamos pinchando primero un tomate cherry, después doblamos una anchoa y la pinchamos y seguido un quesito de burgos.
Cuando tenemos todos las brochetitas regamos cada una con unas gotas de vinagre de frambuesa.
Presentamos
¡Y listo!
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