Ingredientes:
- 3 aguacates
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 limones
- 4-5 fresas
Preparación:
Se pelan los aguacates, dándoles un corte transversal y separándolos en 2 mitades, y sacamos la carne con una cuchara.
Lo echamos en un recipiente para triturar. Añadimos el zumo de los limones y el azúcar. Trituramos todo hasta que quede una pasta fina.
Servimos en vasitos.
Cortamos las fresas y colocamos un trocito encima de la mouse de aguacate a modo de adorno.
Enfriamos al menos una hora en la nevera.
¡Y listo!
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