Crujientes de Chorizo, Morcilla y Butifarra - Receta Fácil Paso a Paso
Otra manera estupenda de comer chorizo, morcilla y butifarra, envueltas en una textura de masa crujiente. Ingredientes:
Ingredientes
- 8 chorizos pequeños
- 8 morcillas pequeñas
- 8 butifarras
- 6 obleas de masa brick
Preparación
- Se le quita la piel al chorizo, la morcilla y la butifarra y se parte por la mitad cada chorizo, morcilla y butifarra. Se van sacando las obleas de la masa brick y las partimos en 4.
- Vamos envolviendo cada trozo de chorizo, morcilla y butifarra con el cuarto de masa, enrollándolo.
- Después cerramos los bordes hacia el centro y lo sujetamos con un palillo. Dejamos que la masa se endurezca un poco durante media hora. Ponemos la freidora a 180 grados y vamos friéndolos durante 1 minuto o minuto y medio.