Tapa de milhojas de pulpo a la gallega - Receta Fácil Paso a Paso

El pulpo a la gallega normalmente se sirve en ración, sobre un plato de madera. En esta ocasión y para poder servirlo como pintxo he ido colocando e intercalando capas de patata cocida y pulpo. Ingredientes para 12-15 pintxos: