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Brocheta de piña, kiwi y uva



Ingredientes:
  • Una piña,
  • 20 uvas
  • 2 kiwis
  • Granadina
  • Licor de manzana sin alcohol
  • Zumo de naranja
Preparación:

Se vacía la piña y se parte en tacos las rodajas.
Se pela el kiwi, se parte en rodajas y éstas por la mitad.
En un recipiente se echa toda la fruta (piña, kiwi y uva) y se añade a partes iguales la granadina, el licor de manzana sin alcohol y el zumo de naranja.
Se deja macerando 2 horas al menos.

A las 2 horas se montan las brochetas colocando piña, kiwi, uva y piña.

El zumo resultante se puede servir también en chupitos.

¡Y listo!







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