Canapé de lomo asado con champiñones - Receta Fácil Paso a Paso

Name: Canapé de lomo asado con champiñones - Receta Fácil Paso a Paso
Prep time: 30min
Yield: 4
Ingredients: 1 lomo de cerdo; 100 cl Aceite de oliva; 100 cl Vino blanco; 1 pastilla de caldo de pollo; Sal de ajo; 1 lata de champiñones

Aprovechando que hice un lomo de cerdo al horno con champiñones para comer, del sobrante preparé este pintxo para el aperitivo del día siguiente :)