Pintxos Destacados

• Gambones a la brasa con ajo y perejil - Pintxo sencillo y rico a la par que sano. Se hace en un momento.
• Cazuelitas de crema de ave - Una versión mini y cremosa de la clásica crema de ave, servida en pequeñas cazuelitas o vasitos, perfecta como pintxo templado. Suave, reconfortante ahora con el frío de diciembre y con sabor a cocina casera.
• Barquitos de ceviche de salmón con salsa teriyaki - Este pintxo es de lo mas sencillo de preparar y riquísimo. Aún no encontré a nadie que me haya dicho que no le gustó el sabor y en las ultimas degustaciones ha quedado siempre el primero en puntuación ;)
• Sorbete de Bailys - Esto que os presento hoy es un nuevo sorbete que se me ocurrió hacer y que después de varias pruebas, di con el punto y ha tenido mucho exito. Probadlo y me contais.
• Pintxo de arroz pitufo a la cubana - Hoy vamos con un pintxo colorido y curioso, que seguramente llame la atención a niños y mayores. Se trata de un arroz a la cubana de color azul, con salchichas pequeñas y huevo de codorniz. Vereis como nadie queda indiferente ;)
• Pintxo de revuelto de puerro y calabacín con pollo y alioli - Maridaje de sabores con el revuelto de puerro y calabacín con el pollo con alioli.
• Pintxo de atún y pimientos a la brasa con vinagreta de frambuesa y albahaca - Volvemos a la carga con este pintxo de pimientos a la brasa con atún, que es de lo mas sencillo y delicioso.
• Brocheta de salmón a la plancha con gambón al ajillo y cherry - Volvemos a la carga con un pintxo sencillo y sano a la par que vistoso, vamos, como intentamos hacer siempre ;) Una brochetita de tomate cherry, taquito de salmón a la plancha y gamba al ajillo. Delicioooooso! :)