Mini pizzas sin queso - Receta Fácil Paso a Paso
3 panes de pita (para hacer kebabs) (saldrian 6 minipizzas)
Ingredientes
- 3 panes de pita (para hacer kebabs) (saldrian 6 minipizzas)
- Aceite de oliva
- Ingredientes para rellenar la pizza al gusto (jamón, chorizo, bacon, atún, maiz...)
- Tomate y/o Ketchup y/o Salsa BBQ
- 1 yema de huevo por mini pizza sin queso
- Lonchas de queso (al gusto)
- Especias (orégano, albahaca...)
Preparación
- Se parten los panes de pita por la mitad.
- Se colocan en la bandeja para el horno sobre papel vegetal.
- Se echa un chorrito de aceite de oliva y se estiende sobre el pan.
- Se echa el tomate/ketchup/salsa BBQ sobre el pan y se extiende.
- Se coloca la loncha de queso (si se hace con queso)
- Se colocan los demás ingredientes en trozos o tacos: chorizo, jamon, salchichas, bacon, pollo, carne picada, atun, maiz, piña, anchoa, aceitunas... y se reparten por el pan hasta casi el borde.
- Se echa poco a poco repartiéndolo equitativamente la yema de huevo batida con un poco de sal. (la clara se reserva para otro uso)
- Se espolvorean las especias que se deseen.
- Se meten en el horno, previamente precalentado a 200º.
- Y en 10-12 minutos ¡Listo!