Huevos rotos con ibérico - Receta Fácil Paso a Paso

Name: Huevos rotos con ibérico - Receta Fácil Paso a Paso
Prep time: 30min
Yield: 2
Ingredients: 2 patatas medianas; 4 lonchas de jamón ibérico; 2 huevos; Aceite de oliva; Sal

Vamos a presentar unas "papas con huevos rotos e ibérico" utilizando un aro de emplatar cuadrado, dándole una presentación original :) Ingredientes para 2 personas: